LA GALLINA.
En la decada de 1970 el pollo tenia un precio muy elevado era un elemento de lujo que solo se consumia en dias señalados o festivos.
hoy en dia por el contrario es un alimento comun en gran parte a la habilidad con que los criadores de todo el mundo han desarrollado sistemas de crias intensivos de gallinas.
CARACTERISTICAS.
las gallinas estan aclaptadas a vivir sobre el suelo dando a encontrar sus alimentos naturales como: gusanos, insectos, semillas y materia begetal.
las patas que por lo general tienen cuatro dedos esecto en la variedad britanica estan adactadas para arañar el soplo, su cuerpo es grande y pesado asi como sus alas cortas que incapacta la mayor parte de la variedad para el vuelo, esecto la corta distancia.
el buche es grande y la molleja muy musculosa en ambos sexos su cabeza es adornada con una carnocidad en ambos lados del pico y una cresta desnuda y carnosa, sus colores pueden ser blanco, gris, amarillos y azul.
COMPORTAMIENTO Y REPRODUCCION.
en cuanto a su habito las gallinas son estrictamente diurnas (nectivas durante el dio) las hembras ponen huevos en el suelo entre las hierbas altas o bajas en cada cierto tiempo las gallinas domesticas se ponen culecas, es decir dejan de poner y muestran una gran prosticcion al centarse en su nido a enpollar los huevos.
el periodo de enpollacion dura 3 semanas porque son procesos al salir del huevo no estan desnudos si no cubiertos de plumon y son capàces de alimentarse por si mismo.
ORIGENES.
la gallina se citua en el sur este haciatico el naturista britanico charles darwin las considera desendientes de una unica especie. pasando por un sur veste haciatico cientificos afirman que fueron domesticadas hace unos 8000 años.
EL CERDO.
es un animal domestico de la familia de los ciduos que se cria en casi todo el mundo. los cerdos pertenecen al orden de los antiadoctidos, pertenecen ademas al suborden de los animales, con 44 dientes, 2 caninos de gran tamaño en cada mandibula que crecen hacia arriba y hacia afuera en forma de colmillos se determinan como cerdo, puerco, cochino, marrano y chancho se usan a menudo indistintamente para nombrar estos animales.
los cerdos parecen deceder suido salvaje, es una especie europea y otra del sur este haciatico, probablemente se denominaron hace uno 9000 años.
CARACTERISTICAS.
el cerdo domestico adulto tiene un cuerpo pesado y un osico comparativamente largo y flesible, patas cortas y pesuña y una cola corta. la piel es gruesa pero sencible estta cubierta en partes asperas y escibe una amplia variedad de colores y dibujos. como todos son fluidos son animales rapidos e inteligente crecen y maduran con rapidez y tienen un periodo de gestacion de unos 114 dias ademas de la carne el cerdo tambien se aprovecha en cuero para hacer maletas y guantes las cerdas para confeccionar cepillos proporcionan materia prima de calidad para la elaboracion del jamon.
PRODUCCION.
los cerdos se crian en condiciones de explotacion mas intensivas que el ganado y la oveja, la produccio intensiva requiere una gestacion experta y la cooperacion de varios especialistas diferentes comobeterinarios y dentistas.
las enfermedades se comparten por medio de vacunacion, el control mde los vectores de enfermedades como los antibioticos en algunos casos como la eliminacion de los animales.
EL CONEJO.
el conejo comun, o el conejo salvaje se ha difundido desde hace ya muchos siglos o en todos los paises calidos y tenplados de europa en la actualidad tambien se encuentra en el continente americano, austria y nueva celandia, se adactan a cualquier lugar que puedan garantizarles hierbas para alimentarse, es un animal sobre todo nocturno y social y que viven en grupos en los que se establecen una gerarquia donde hay varias especies de distribucion restringida como el teporingo o el conejo de volcan que es una especie que vive en una zona de colinas volcanicas restringidas cerca de mexico.
los conejos de cola de algodon son una especie muy propicia que reciben este nombre por el pelaje blanco de su cola se recuerda una bola de algodon.
existen muchas especies desde canada hasta america latina.
el conejo domestico deriva el salvaje originario de europa y africa.
CARACTERISTICAS.
las caracteristicas externas del conejo dommestico son muy variables como por ejemplo el color que puede ser blanco puro o totalmente negro a la longitud del pelaje que varia de corto a largo. en caso de peligro los conejos domesticos se avizan unos a otros golpiando el suelo con sus patas traseras.
la utilizacion que el ser humano ha echo de estos animales es muy amplia, se crian como mascotas para estudios geneticos, para esperimentos de laboratorio y para consumir su carne o emplear su piel en la fabricasion de prendas de vestir.
prestan una endidura en el labio superior, las orejas son mas largas que anchas, las estremidades posteriores son mucho mas largas que las anteriores.
REPRODUCCION.
son muy prodificos, paren una camada numerosa enntre tres y ocho crias se reproducen entre cuatro y ocho veces al año. el periodo de gestacion dura cerca de un mes, las crias alcanzan la madurez sexual a los seis meses de edad y su longitud es de 10 años. se alimentan de materia vegetal incluida la cortesa de los arboles, pero pesan entre 1 y 5 kl y miden de 30 y 60 cm de longitud.
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